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我会编制的《冷鲜白条禽冷链作业规范》通过专家验收

发布时间:2021-04-29
发表人:
重庆市商品交易市场协会
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2021年3月4日,我会组织召开《冷鲜白条禽冷链作业规范》团体标准评审验收会,验收组由重庆交通大学、长安民生物流、农投恒天物流公司的专家组成。市商务委市场处、市市场监管局食品处相关负责人及团体标准编制组成员出席会议。


会上,朱吉华秘书长从项目背景、编制过程、作业规范框架内容等进行了说明。他表示,协会自承接该项目后通过研讨交流、实地调研、网络调查等方式征求建议意见,分别就标准中数据指标、工作程序、食品安全等内容进行重点调整和修改,最终形成《冷鲜白条禽冷链作业规范》送审稿。在资料查验交流环节中,各位专家对该团体标准的内容逐字逐句的进行了交流讨论,一致认为,本次制定的团体标准填补了冷鲜白条禽运输销售领域标准的空白,框架内容清晰,具有可操作性。最后,经专家组综合审查意见,给予该标准通过验收结论。


市商务委、市市场监管局相关负责人希望协会下一步加大标准的推广应用工作,为冷鲜白条禽冷链运输储运、市场经营行为规范奠定监管基础。


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