2020年4月8日，我会约请市肉类行业协会、市冷藏冷链行业协会秘书长，共同就贯彻市政府《关于进一步规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作的指导意见》进行沟通交流与协调。

自市政府发布“指导意见”以来，各区县行动迅速，纷纷出台实施方案，制定相应配套政策，力争主城各区1个月内、其它区县年底前禁止活禽交易、取缔商业宰杀，全面推行“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”。

作为分别处于宰杀加工端、冷链储运端和交易销售端的三家行业协会，大家一致表示，坚决配合政府统一部署，积极组织和动员各自会员单位，主动参与各环节的工作之中，共同完善活禽宰杀、冷链配送、交易销售各环节产业链条。大家一致认为，推行“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”，彻底改变了禽类食品的传统交易方式和市民消费习惯，有一个逐步适应和改变过程，特别是主城区取缔、推行在即，相关措施如何跟进，如何保障禽类食品产业链正常运转和市场正常供应，迫在眉睫。尽管属地属事有责，但仍需全市通盘考虑和统一规划。

大家还就集中屠宰、冷链储运、批发销售等具体环节的行业标准设置问题进行了交流。最后，三家协会达成共识：一是希望政府相关部门重视和发挥行业组织在推动“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”工作中的作用；二是呼吁政府尽快出台统一的实施办法（或实施方案），制定冷链储存、运输及批发交易的团体（或地方）标准（或操作规范）；三是提前预判各环节推行过程中可能出现的各种问题及风险，完善应急处置机制，真正将好事办好，落地生效。